Recettes

Comment bien infuser une tisane : dosage, eau, temps… le guide simple Suivez notre méthode claire : dosage, température, temps d’infusion, qualité de l’eau, conservation. Une bonne tisane, c’est 80 % de méthode, 20 % de goût. 🫖 Comment infuser une tisane : le bon dosage Température de l’eau Préférez une eau frémissante, non bouillante (≈ 90–95 °C). Trop chaud = arômes écrasés ; pas assez chaud = infusion “fade”. Temps d’infusion Couvrir pendant l’infusion Couvrez votre tasse : cela évite la dispersion des composés volatils et garde la chaleur. Simple et efficace. Qualité de l’eau Une eau trop chlorée ou trop minéralisée écrase les saveurs. Si possible, utilisez une eau peu minéralisée (ou laissez reposer l’eau du robinet 10 min). Quand boire sa tisane ? Conservation des plantes Sucrer… ou pas ? Le sucre masque les arômes. Si besoin, testez une pointe de stevia (feuille entière) pour une note douce sans dénaturer. Exemples de dosages (prêts à tester) Précautions d’usage Les tisanes ne remplacent pas un avis médical. Grossesse/allaitement, traitements en cours ou terrain sensible : demandez conseil. Pour une information neutre, consultez l’ANSES (précautions & informations plantes) et le guide VIDAL (bon usage de la phytothérapie). Besoin d’un coup de main ? À la boutique. Herboristerie & bien-être (Noves), on ajuste les dosages selon vos goûts et on vous fait déguster. Passez nous voir : on trouve votre “point d’équilibre” ensemble. À lire aussi : Tisane sommeil à Noves • Nos tisanes • Nous contacter « La tisane parfaite ? Celle que vous aurez envie de refaire demain. »